設置
上一章
下一章
書頁

第九十九章 聯合養牛

請牢記域名:黃金屋 唐朝好地主

  趙連四覺得自己跟做夢一樣。

  十年前,他只是一個奴仆賤民,一無所用,連自己的妻子孩子都同是主人的財產,甚至連牛馬都不及。

  隋亂了,各地饑民四起,許多地主豪強也紛紛聚眾起兵。趙連四糊里糊涂的打了幾年仗,運氣好活了下來。換了多個主子,跟過數個將軍,最后被李唐收編了。再被放免為良人,有了戶籍,成了編戶,最后還成了府兵一員。

  官府給他在灞上均了田,雖然田不多,但一家人卻擁有了屬于自己的地,也有了屬于自己的屋子。

  現在,又剛和張家簽了租約。

  佃種原來趙家的三十畝地依然交給他們家佃種,但租子卻降了許多。原來一年田里收成幾乎七成都要交到趙家,現在按約實際上卻只要交三四成。從三七開差不多變成了七三開,這都是白紙黑字寫在上面的。

  新的少東家甚至還跟他說,若他們閑時,也可以到張家溝去做事。張家溝的工程隊需要人,做一天就有二升粟還包三餐。不但他可以去,他家十六歲以下十二歲以上的幾個小子和姑娘也都可以去做工。

  “趙老哥,你家能幫忙喂牛不?”柯山問他。

  趙連四知道,這也是新東家的一個仁義之舉。新東家出錢買牛,各家只要幫忙照看喂養,就能在耕種時免費使用東家的牛。

  這個消息一開始他是不太敢相信的,但聽說張家在其它莊子也已經登記了,聽說牛都已經去買了。

  對趙連四來說,喂養一頭牛,倒是沒什么問題。去山里砍幾根木頭,然后割些茅草樹皮,就能搭一個牛棚了。養牛也不需要什么飼料,干麥秸、干豆莢,甚至谷糖等都行,過了冬季,外面就有草有樹葉,反正家里有好幾個小子,讓他們每天去放放牛,就行了,也不耽誤什么。

  而如果家里有了一頭牛,到了耕種之時,那能起到的作用就大了。用人背犁很累,還犁不深。而如果用牛,又快又犁的深。他家自己有三十畝地,又佃了三十佃。其中有十畝是種的桑和麻,其余的五十畝種糧食,每年耕種季節,一家老小上陣,肩膀都磨破,人都要瘦一大圈。

  有了牛,能輕松許多。

  想到這,趙連四臉上露出了笑容。

  “能養能養,我家能養牛。”

  柯山點頭,“那給你登記上,你是只養一頭大牛,還是養頭大的再養頭小的。先說清楚,只養大的,沒有錢補。若是你再養頭小牛,那么養一年,我們三郎是會給你一筆錢的,錢多少暫時還沒定下來。”

  大牛,就是拉來就能種地的,那是已經馴過犁的牛。而小牛,則是買的那種一歲左右的小牛,還沒馴過犁也不能耕種的牛,這種小牛如果佃戶牽去領養,是種不了地的。但他們領養小牛,幫著馴犁的話,張超會給他們喂養錢。養大牛,沒補貼,但可以耕種。

  趙連四想了想,自家娃一堆,三個是已經過了十二歲的,回頭看能不能送去張家做工。剩下還有三個,都是十二歲以下的,最小的六歲,正好可以放牛。

  “我養一頭大的兩頭小的。”趙連四道。

  柯山搖了搖頭,“一戶最多養一頭大牛一頭小牛。咱們這個牛可是很金貴的,養多了你也照顧不來。”

  “那就養一大一小。”

  柯山又跟趙連四說了一些養牛的細節,諸如要勤加照顧,不能餓著牛。若是發現牛生病了,要第一時間告訴張家,張家會請獸醫來看。

  “領養了牛以后,我們每半個月會過來檢查一次,若是牛照顧的不好,到時我們是要把牛收回去的。收回去后,以后就不能享受免費用牛的好處了。”

  牛是金貴的,張家也得打好預防針,萬一佃戶領了牛卻不好好照顧,那張家可是要虧老本的。

  “放心,我們肯定會好好照顧牛的。”

  八百畝地,總共有五十戶佃戶佃種,都簽下了租約,有中人保人見證做保,契約一式兩份。租約里還有一個附約,就是佃戶喂養牛的條款。

  “家家都愿意養牛,而且都想養兩頭。”柯山笑著對張超道。

  這是意料之中的事情,農戶對于牛的需求是剛需,可他們自己往往無力買牛。現在張超肯提供這樣的合作用牛方式,那是他們欣喜不已的。

  “這是好事,一家養一大一小兩頭牛倒也沒什么問題,我看是可以的。回頭我就找單叔,咱再買五十頭大牛,五十頭小牛。”

  柯山呵呵笑著,“養上一年,五十頭大牛就又能下五十頭小牛,而五十頭小牛養一年,又成了可耕田的大牛了。”

  這是最理想的狀態。

  佃戶幫著養牛,張超不需要花太多精力,只需要提供獸醫定期檢查,并且適當的提供一些飼料啊鹽啊這些就好。

  若是這個模式經營的好,那么張超就能找到一個非常好的賺錢方式,一個家庭聯合養殖模式。他出資金買牛,佃戶們幫忙喂養照看,還能幫忙馴犁等。既解決了佃農們的用牛問題,也能加大自己佃戶的產出,自然也就能保證自己的那份租子收成,另外每年還能賣出一批牛。

  這將是一個穩定可靠的買賣,耕牛的需求是大的,張超不用擔心說牛賣不出去。

  張超甚至在想,還可以延伸一下,到時弄點羊羔雞崽什么的給佃戶們養,然后雙方分成之類的。

  這,也算是資本的運作了吧。

  有張超拍板,事情就這么定了下來,每家都得到了領養一大一小兩頭牛的機會。張超跟大家說,讓他們安心等待,過些天牛就能運來了。在此之前,大家需要的是把牛棚搭好,并準備好一些牛的粗飼料。

  “回頭找幾個有養牛經驗的人,到莊子里給大家上上課,教他們怎么養牛。現在是冬季,牛不好養,越發需要好好照料。最起碼,每天得給牛吃點鹽,還得給他們吃些飼料。”

  張家現在有自己的磨坊,每天加工的糧食不少,加工剩下的谷殼也很多,另外張家做包子等的蔬菜揀剩下的菜葉子菜心之類的,張超覺得也可以當成牛飼料。

  “這個算錢不?”柯山問。

  “這個就不用算錢了,咱們看遠點,不用盯的太細。每月每頭牛再給一斤鹽,也不用大家出錢。”

  牛也需要吃鹽,尤其是到了冬季,牛沒有新鮮的草葉吃,這個時候特別需要給他們添些鹽補充。

  午飯,張超一行是在莊子里吃的。

  吃的很簡單,新鮮的蔬菜只有一個,蘿卜。其它就是腌菜和干菜,腌魚、干豆角,新鮮肉食還是燉田鼠。

  本來趙連四要婆娘把家里的母雞殺了的,張超制止了。

  老母雞是下蛋的,平時莊戶人家買個針線啥的,都靠這個了。再說,張超也不喜歡吃老母雞。

  田鼠是莊戶人眼里的美味。

  每到秋收之后,莊戶人家就喜歡去田里尋田鼠洞。

  秋后的老鼠很肥,發現一個洞,往往能抓到一窩。大的田鼠往往有兩三斤一只,把田鼠抓了回去開水燙了拔掉毛,再用火烤一邊,不管是煮著吃還是熏起來,都是美味。

  而且打田鼠,還有一個收獲就是洞里的糧食。

  田鼠都喜歡收集糧食在洞里以越冬,挖開一個田鼠洞,往往能獲得好幾斤的糧食、草籽等,這些都是相當豐厚的收獲了。

  另外,秋后打田鼠,也是滅鼠的好季節,減少來年鼠害。

  趙連四把熏的田鼠拿出來,那是非常大方了。一般他們莊戶人家,也只有很親的親戚來了,才會切田鼠肉煮不托。

  不過張超對田鼠不太感冒,雖然他以前吃過竹鼠。竹鼠比田鼠更大些,后世飯店里賣的很貴,加工后炒的也很有味道。

  但田鼠張超就不吃,也許是總會聯想到家鼠,想起那灰灰黑黑到處鉆的樣子就心里不舒服。不過對于趙連四他們來說,田鼠他們吃,家鼠也不會放過的。

  一頓便飯吃過,張超一行便趕回張家溝。

  回去的時候,還帶上了二十多個莊里的姑娘和小子,都是張超覺得條件不錯要帶回去做學徒工的。莊里人對此很高興,半大小子和丫頭,也能一年掙上幾石糧,這當然是大好事。

  “明年夏收一過,這些地就全是三郎你的了。”柯山說話的時候,語氣里不無羨慕。原本老鐵槍家只是外來戶,家境可遠不如柯家的。

  但現在看人家,短短時間,家里的田已經超過千畝了。

  一千三百多畝地啊,還有二百多畝的林塘,這轉眼還要買下那片溝坡,那可更是足有七千八畝。

  灞上張家,用不了多久,這幾個字就會響遍百里。

  到時一提灞上張家,就無人不知無人不曉了。柯山老鐵槍運氣真好,收了這樣一個義子,短時間張家就發達起來了。

  自己認識張三郎后,似乎也不氣,沾了不少光。他暗自算了下自己這段時間賺的錢,哎喲,也有不少了,自己也許也該去買幾畝地。不能如張家一樣一買八百畝,但買個七八畝總行的。(

請記住本站域名: 黃金屋
上一章
書頁
下一章