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第四十七章 酒樓開建

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  接下來的兩天,孫享福在教授王富王貴,馬林張全等人盤火炕,打造暖爐,而幸福村里囤積出來的東西,也被一船船的拉到長安,等一套暖爐和火炕制作完畢之后,孫享福就不得不打道回府了,跟他一起回長安的除了弟弟妹妹,還有聶三娘,孫二力,石大郎和二十來個七到十四歲的孩子。

  長安城芙蓉園一處面臨曲江池水域視野最開闊的地方,幸福村的磚石,木料等,全部堆積在這里,如無意外,這里將是孫享福選定的酒樓‘望江樓’的地址。那些世家既然強橫的不讓孫享福在東西兩市盤地方,那他就只能自己動手建了。

  不得不說,孫享福的眼睛還是很毒辣的,望江樓不僅能看到曲江池最好的風光,離曲江池碼頭也不過百米,等他將一條從城內通往這里,以及連通官道的水泥路修好之后,這里將是南邊走水路進出長安的絕佳之地,因為,從這里上岸走新路去東市,比走城門去東市還要近。

  望江樓的選址和備料皆已完畢,那就證明,李承乾的孫享福的份子已經出完了,接下來的建設,是需要其余幾家出力的時候了,股東大會不可避免的在孫享福的新宅里召開。

  代表東宮太子的依然是長孫沖,而由于程咬金和尉遲恭出征在外,代表他們的只能是程處默和尉遲寶林兩個小子,再有負責守衛皇城的獨孤謀和裴律師也一同到來,加上早就等候在這里的秦瓊,所有股東代表就齊全了。

  會議在飯桌上進行的,大冷天,要是不想喝那些油花花的茶湯,那就還是來個火鍋爽快,本來準備了一肚子話要說的孫享福在看到大家的吃相之后,就只能等他們吃好再說了。

  “你這桌椅倒是做的精妙,中間掏了個洞,正好下面放個等高的炭爐,而且,這炭爐還能調整火力,只怕是專為燒這火鍋設計的。”

  秦瓊吃開了就想喝酒,可惜孫享福沒給他上,好在有獨孤謀這個老伙計在,不然他還真拉不下臉跟一幫小輩擠在一個桌子吃飯。

  “這些都算不得什么,最重要的這種吃飯的方式,更適合聊天談事情。”孫享福給秦瓊夾了塊無刺的魚肚子肉道。

  “嗯,確實如此,那你就說說,咱這酒樓是怎么個章程吧!”秦瓊幾人切身的感受了一下,發現這確實比分餐制舒服了多,尤其是喝酒的話,整桌的人都可以抬手就碰杯,說話也是極為方便。

  “如此,那我就把計劃跟大家說說了。現在,地方和大致的材料我已經備好,還差的東西,由你們五家補齊,首先就是勞力,咱這酒店占地百畝,雖然未必起那么大的房子,但所有的地方都要利用起來,所以,如果想快速完工的話,至少要千人以上的勞役,多不設上限。”

  “這個好辦,只需要我以東宮的名義上一道折子,關在城東大營的那兩千多突厥俘虜便可調來,吃了咱們這些天的白食,也該干活了。”長孫沖接話道。用突厥俘虜做免費勞役,這是大家之前就有的共識,能夠給酒樓的建設省下很多錢。

  “那么第二點就是鋼筋和鐵質管道了,這座酒樓的主體構架是鋼筋水泥,如今水泥已經燒制好,只要鋼筋到位的話,很快就能夠完成主體構架,到時候再裝上少量的水管,就能讓整個使用方便起來。”

  孫享福將酒樓設計為五層,比長安城墻還略高,用數百個木工一起裝模板,上千的勞力攪拌水泥石子,框架結構應該能夠快速完工。

  “我秦家世代冶鐵,之前得了你的招呼,就已經在準備,等你說的地基挖好,鋼筋鐵管立時就會送到。”秦瓊接話道。

  這方面秦瓊算是出了大頭,這么大的酒店,整體構架加五層的預制板,差不多要秦瓊出好幾萬斤的鋼筋,這個時期鋼價貴,即便是秦家自己的作坊冶煉,也花掉了他萬貫錢財才弄出來。

  “嗯,這方面國公出了大力,后邊的事情,就交給其它各家了,漆匠,雕刻匠,裝飾方面,我想要長安最頂級的,還有幔帳,屏風,床鋪,細軟的采購,我全部需要上好的,而且是成套的,餐具全部用瓷碗碟,酒水至少要用銅壺,你們幾家看著用錢砸吧!”

  “這沒問題,我們四家聯手,砸他幾萬貫,整個長安任我們搜刮,保管一個月內,將你想要的東西全部買齊。”獨孤謀接話道。

  孫享福聞言點了點頭,又道,“還有就是幫工,現在就要開始招募,除了廚師,無論是什么崗位的,我只要十六歲到二十歲之間的年輕男女,人數暫定五百人,等我成親之后,人就要到齊,我要開始培訓。”

  “這個,也分攤到我們四家吧!一家弄個百把人不成問題。”裴律師接話道,在坐的那一家都是食邑都是幾百上千戶的,從佃戶中招募過百青壯做幫工很輕松。

  “最后一樣,幫我收羅些唱曲的藝人,樂師,街頭雜耍的班子也要,這些人往后對酒樓的生意也大有幫助。”

  “這個我倆在行。”一直只知道點頭的程處默和尉遲寶林這會抬起頭來道。

  “行,這事就交給你們了,同樣是我成婚以后要看到人。”孫享福指了指兩個活寶道。

  主要的事情敲定之后,就是細節的問題了,這里面有很多聊的,等一個多時辰講下來,大家心中對這家新酒樓的構造才有了點雛形。

  酒樓建起來之后,將是一個圓環形建筑,一樓和二樓都是大廳,各自能夠擺下小號,中號的臺面數百張,其中一樓會有三面的臺面環繞著中央的舞臺,舞臺很大,三面向食客,有一面是后臺,同樣也遮掩著兩條通往后廚的通道。

  二樓全部是中號,大號的臺面,一共兩三百張,沿著中央的環形圈欄桿,分高中低成三個不同的環形帶坐落,同樣有三面可觀賞到中央的舞臺。

  三樓則是包間,大小數十間,環中央走廊有一圈,窗前設整排的看臺坐,開窗便可居高臨下觀看舞臺,環酒樓外側有一圈,開窗可觀看酒樓外的曲江池風光。

  四樓五樓皆是客房,大中小分三個檔次,客房所需要的家具,孫享福列了詳細的清單,幾家只需要按照清單上的物品采購齊全,那么酒樓蓋好之后,就能馬上按標準配到房中。

  頂樓也是可以上去的,建有圍欄和涼棚頂,種各色花草,幫助隔熱,供住客登高觀光,中央還會架幾個蓄水的銅制水箱,每天有仆役吊水上來,供應各客房中的浴桶,馬桶沖水之用。

  如果在后世來看,這個所謂的酒樓沒有多少技術含量,但在當下,當孫享福將所有的構架描繪出來的時候,驚的眾人是目瞪口呆,難怪他開口就要五百個幫工,原來開的是一間可以同時招待數千人吃飯,過過千人居住的大酒樓,比目前長安最大的醉仙樓,馨香樓,得月樓加起來還要大,這還是孫享福沒有把酒樓周邊配套設施全部說完的原因。

  在他的構想中,酒樓門前不遠處將會開挖一段數百米寬的緩坡,鋪上細沙,夏日里供游客戲水,沙灘旁邊還要建設一個可供兒童游玩的游樂場,不過那可能需要一年以上的時間才能建好,目前,也就只能先完成個沙灘,另外,曲江池沿岸,他準備修建水泥路和欄桿,種垂柳,桃樹,這也要等酒樓主體弄好之后再慢慢弄。

  隨著飯局的結束,兩千多突厥俘虜的到位,曲江池工地上開始熱火朝天的忙碌起來,挖地基的挖地基,碎石子的碎石子,在孫享福和裴律師,程處默,尉遲寶林幾人的監管下,有條不穩的進行著,僅三天時間,地基就挖好,這就是人多的力量。

  然后就是孫享福從幸福村帶來的百余工匠開始按照要求,裝木板模,水泥石子鋼筋,在模具里澆筑,又三天,地基以下的建筑完成,開始地上的澆筑,這里復雜一些,但是經過了三天的學習,木工們都知道怎么回事了,按照孫享福設定好的位置和高度,繼續澆筑就行。

  而這時,在孫享福的計算下,每塊墻壁的寬窄,都有了詳盡數據,他拿出了圖紙,許多需要木工雕刻的東西就可以先行雕刻了,為此,幾大家收羅了長安的工匠數量達千人,各種尺碼的木雕板,一天就能弄出來數百塊,到時候直接就能往外墻,或室內墻壁上貼,這就是跟權貴合作的好處了,有資源,打造東西造價便宜且快速。

  內部墻面,孫享福想了一個很簡單的辦法,直接用白紙作為墻紙,這樣還可以讓文人題詩,以后有了條件,再用其它的精美墻紙代替,裝修起來簡約快速又大氣,被大家所贊同,等這些建筑上的事情基本進入軌道,孫享福的婚期也要到了。

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