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第八百一十六章 孔府菜之一品豆腐(二章)

請牢記域名:黃金屋 神級美食主播

  南江一老翁洪天雄將羅德的身份給小王醫生說了一遍,但是直播間的土豪可沒有將羅德的身份說出來,因為他們根本就不敢說,不管是華夏的一幫土豪還是國外的土豪,在沒有得到羅德的允許之前,誰也不敢也不能將他的身份給說出來。

  因為這個家族的行事風格就是低調低調再低調,羅德能夠來到葉神的直播現場,可以說是已經打破了家族的傳統,走到了人們的面前。

  但是他的身份別人還是不敢說,只能讓那些知道他是誰的人明白羅斯切爾德家族又一次出現了。

  甚至葉飛都不知道羅德的真實身份,他也沒有瞎操心的去問別人,就算是問,他也要等到直播結束之后再問。

  整個世界在這一刻都隨著羅德的出現瘋狂了,有些人震驚,有些人興奮,可是有些人卻開始害怕了。

  希伯特,伊萬諾維奇,甘道夫等等一幫昨天質疑葉飛在比賽中作弊的人,此時可以說簡直嚇的都要尿了。

  麻蛋啊,怎么會這樣呢?

  羅斯切爾德家族的第一順位繼承人支持的主播,你丫敢說他在比賽中作弊?

  就算作弊又能怎么樣?就算真作弊了,你丫也要閉上嘴乖乖的承認他的成績有效,這就是力量的壓制,這就是身份的壓制。

  此時,這幫人全都慌了,一個個的趕忙給約翰遜打電話,為昨天的事情道歉,當然,他們之間免不了一場“世界杯”足球大戰,全都想將主要責任推給對方。

  對于這幫人,約翰遜是徹底的失去了興趣,接到他們的電話,他只是說了一句讓這幫人羞愧難當的話。

  “你們以為以葉神這個級別的主播,會和你們計較這種沒有意義的事情嗎?”

  沒錯,雖然葉飛只是一個紅鉆五級……不,現在已經是黃鉆一級主播了,但是就算他是一個鐵星一級的主播菜鳥,就算他這個主播只有羅德一個觀眾,那也是牛叉頂天的主播,那也是所有人都不敢招惹的主播。

  不過約翰遜也夠懵逼的,他知道葉飛昨天有一個粉絲給他直接開掛打賞,一次性就打賞了九千多萬華夏幣,他還在納悶呢,心說世界上還有這么瘋狂的粉絲?

  可是現在看到羅德之后,他才明白這個世界上如果說真的有這樣的粉絲的話,羅德算一個,而且是必不可少的一個,因為他有這個能力!

  不過這種事情他可不敢說,就算是想要借助羅德幫葉飛宣傳,那也要征得羅德的同意才行,因為這個人的身份太與眾不同了,具體來說是太嚇人了。

  羅德是不可能當著所有人的面將自己的身份給說出來的,因為也根本沒那個必要,到了他這種境界,可以說能低調點就低調點,他這次參加葉飛的直播,要不是因為他是家族的第一順位繼承人的話,他也不可能來這么順溜。

  介紹了一下自己的名字,然后簡單的說了一下自己的國家,羅德直接就從攝像頭前面閃開了。

  三個人做自我介紹差不多用去了十分鐘左右,也就是說葉飛現在的直播時間頂多還有半個小時。

  對于葉飛來說,這半個小時可真是時間就是金錢啊。

  所以這家伙也不墨跡,甚至連在電腦前坐下來的時間都沒有了,站在那里對著直播間的觀眾說道:“朋友們,時間有限,咱們抓緊時間進行今天的直播,昨天我們做了一道官府菜中的覃家菜,其實如果說到底的話,覃家菜可以稱為官府菜,卻又不是最徹底的官府菜,因為發展到最后,它已經變成了一種私房菜,不過我們今天要做的這道宴席,就是徹徹底底的官府菜,而且不管是在官府菜中還是在華夏飲食文化歷史之中,都有著特殊的地位,因為這道菜牽扯到一個人,就是華夏的儒道先驅孔圣人,沒錯,今天的宴席就是華夏極其著名的孔府宴!”

  說完,葉飛直接來到了操作臺前面,而羅德和濕人以及庫馬爾也跟了過來。

  他們是離開了電腦,所以電腦里面的情況根本就沒有看到,此時,直播間里面真的是如同落入了一道幾十米粗的玄雷一樣,轟隆一聲巨響,直接就開鍋了。

  人們知道葉飛這幾天都會做宴席,而且昨天還做了大名鼎鼎的覃家宴席,還以為今天要做一個普通的宴席呢,結果誰也沒想到今天葉飛雖然明知道只有三十分鐘的直播時間了,卻還敢做孔府宴,這絕對是一件匪夷所思的事情,全都想知道葉飛到底是為什么,因為孔府宴的特點就是造型完整,皮骨整齊,這樣的要求就注定了這種菜肴在做的時候難度很大,可以好不夸張的說,要是材料不提前準備好的話,這半個小時估計一道美食都做不出來。

  可是為什么葉飛明知道會出現這種情況還要做孔府菜呢?

  人們不懂。

  葉飛暫時也沒有解釋,而是直接開始了第一道美食的制作。

  在所有人的注視下,葉飛從儲物格里面拿出一塊潔白如玉的豆腐,這豆腐他早上的時候還用了呢,正是陽春白雪,也是豆腐中的極品。

  只是當葉飛將豆腐剛剛拿出來之后,就已經有人知道他要做什么菜了。

  一品豆腐!

  孔府菜中的一道極其經典的菜肴,這道菜肴可以說將豆腐類的美食幾乎做到了極致,有人就說過,不吃孔府菜的一品豆腐,你就不知道豆腐還能做到如此讓人流連忘返的地步。

  “一品豆腐,葉神絕對要做一品豆腐。”

  “俺是魯山的,俺可以很負責任的說,一品豆腐,那就是豆腐中的戰斗豆腐。”

  “噗兄弟,什么都開始戰斗了?你說個豆腐中的頂級豆腐也行啊,戰斗豆腐是什么鬼?”

  “一品豆腐確實極品,以前我去魯山一個客戶那里,飯菜肯定是他請,結果他請我去吃孔府菜,當時還挺激動的,畢竟孔府菜的名頭太大了,結果我們過去之后,上來的第一道美食就是一品豆腐,當時我一看這豆腐,只是做的比較別致,可是不管再別致,我不怎么喜歡吃豆腐啊,不過又不能不給客戶面子,就嘗了一塊,結果就是那一塊豆腐,直接將我的胃給俘虜了,說真的,我從來就沒有吃過那種極品的豆腐,現在回味起來還會流口水呢,那還只是普通的一品豆腐,如果是葉神做的,我真的不敢想象會是什么滋味,太期待了。”

  將豆腐小心的放在砧板上,然后又從里面開始拿其它的輔助材料:雞蛋,冬筍,香菇,火腿,干貝,干海參,松香豬瘦肉以及鮮蝦仁等等,最后是油鹽醬醋各種調料。

  等到所有的材料都準備好之后,就見葉飛先將干貝和干海參以及干香菇全都水發起來,將冬筍清洗之后切碎,火腿切片,松香豬瘦肉也切碎,然后放在一個大盤子里面備用。

  這才拿過一只大號的瓷碗,將雞蛋打開,然后蛋清入碗攪拌備用。

  一大塊陽春白雪放在砧板上,就見葉飛拿過一把細長而又鋒利的刀,將豆腐直接分成了一個個正方形。

  豆腐分好之后,葉飛并沒有動,而是將一個平底鍋拿了過來,放在爐灶上,開小火將鍋燒熱之后,往里面倒入適量的花生油,油溫到,葉飛將一塊豆腐放在雞蛋液中沾均勻,放在了鍋里面,然后將其它的豆腐塊也同樣如此操作。

  眾人全都眼睜睜的看著,就見葉飛將豆腐塊在鍋里面兩面全都煎了一下,直接將火關掉,然后將煎好的豆腐塊全都放在一個盤子里面稍微涼了一下,

  此時看這些豆腐塊,一塊塊被煎的兩面呈現金黃色,再搭配上旁邊雪白的豆腐肉,非常引人眼球。

  趁豆腐塊在盤子里涼著的時候,葉飛開始處理其它的材料。

  干貝,海參和香菇已經發好,在鍋里面焯水之后,將其切成丁,然后和筍丁以及蝦仁碎全都一起放在了碗里面,加入精鹽和料酒開始腌制起來。

  處理完這些,那邊豆腐塊涼的也差不多了。

  葉飛將豆腐塊再次放在砧板上,用刀將豆腐塊一面的脆皮片去,緊接著在豆腐的中間部位挖了一個小凹坑,然后將腌制好的各種材料丁捏了一小撮放在了小坑里面,再次將片下去的金黃色表皮覆蓋在了上面。

  所有的豆腐全都是如此操作,沒多久,就見整個砧板上擺滿了這樣的豆腐塊。

  這時,葉飛才拿出一個大號的紫砂鍋,將這些豆腐塊放在了紫砂鍋里面,周圍擺好火腿片,往里面加入雞湯,姜絲和蔥段等調味料,直接蓋上蓋子放在了爐灶上,開火燉。

  那邊在悶燉的時候,葉飛將系統提供的原湯放在炒鍋里面熱了一下,然后加入稀釋好的淀粉勾芡了一下,先放在爐灶上熱著。

  紫砂鍋在爐灶上悶燉了有十來分鐘,葉飛就直接開鍋了,從旁邊拿過一個大號的盤子蓋在了紫砂鍋的上面,然后用濕潤的紗布墊著手,直接翻轉過來,將紫砂鍋里面的豆腐倒在了盤子里。

  盤子放在臺子上,葉飛輕輕的將紫砂鍋拿起來,一盤一品豆腐出現在了眾人的面前。

  只是看到這盤豆腐的時候,很多人都感到不可思議,因為這豆腐和想象中的不一樣……

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