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第108章 炭烤蒜蓉生蠔(完)

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  生蠔是屬于貝類的一種,和扇貝又有不同。生蠔兩邊的殼并不對稱,扇貝卻是對稱的。生蠔比扇貝又更加稀少一些,一般只有海岸和海水交界的地方才有。

  若是整個海鮮是一本好書的話,那生蠔必然是其濃墨重彩的一筆。缺了生蠔,那就缺了一份得天獨厚的美味。

  把附近能撿的都撿了起來,大約有好幾筐。再讓肥貓幫忙冰住了保鮮,扔進空間戒指里,她這才心滿意足的爬上了船。

  當然,偷偷地爬上船,她表面上還是用衣服兜了幾條魚和一只螃蟹幾只生蠔的,就是會讓衣服沾染上腥味。所以她得快點賺錢,不賺錢的話,連個換衣服的地方都沒有。

  上來后,船上也正好是晚飯的時候。空氣里都飄著各種的香味兒,饞的時玉忍不住咽了咽口水。想她一個廚子,竟然也會有這么一天,還真是風水輪流轉。

  船上有冬天專門烘火的火盆,現在被閑置著,時玉借用了過來,也在準備自己的晚餐。她沒有把空間的烤架拿出來,直接是用一邊廢棄的鐵絲簡單搭建了一個,然后一個人坐在角落里慢悠悠的生了火。

  海魚被她麻利的清理干凈,在上面劃了幾刀,抹上鹽巴和油后,放在火上就烤了起來,就沒去管它。她接下來的重點是放在生蠔上。

  說起來,來到這個世界之后,還沒吃過生蠔呢。一想到生蠔的鮮味兒,她感覺自己更餓了。

  一些做菜用的佐料時玉是最不缺的,剝了幾顆大蒜,她決定做蒜蓉生蠔。

  蒜蓉其實就是把大蒜頭給切成末,因為味道辛辣,有給食物增香調味的作用。同時大蒜的蒜香味也十分勾人食欲,與生蠔搭配,簡直讓人絕配到欲罷不能。

  將生蠔外殼清洗干凈后,再把上面的殼撬開,再次清洗里面的生蠔肉。完后,這才準備上火烤。

  再上火烤前,還要把其他的佐料給準備好。

  因為條件不允許,時玉干脆用剝開的一塊生蠔殼放在火上加熱,里面加點油,等到油溫冒煙兒,把切好的蒜蓉一點點放進去,攪拌到淡黃色連同殼一起拿下來放到一邊,再換下一個生蠔殼繼續。一共也就四個生蠔,所以并不用做很多。接下來的辣椒也同樣如此處理。

  這一會兒,這兩樣東西因為受熱,香味兒就已經出來了。

  用殼當盤,時玉把生蠔一塊塊放在烤架上。然后把蒜蓉和辣椒一點點抹在生蠔肉上,不用太厚,抹勻就好。完后,她再從戒指的角落里摸出了一點黃油來,每一塊生蠔里再放了一小塊黃油。

  火在下面烤著,生蠔殼受熱后,殼里面的大蒜油和辣椒油就開始冒起了氣泡,發出滋滋的響聲。隨著溫度越來越高,原本嫩白的生蠔肉也漸漸變了顏色,原本覆蓋在在上面的蒜蓉也變成了金黃色,辣椒也紅的更加鮮艷。

  接著生蠔肉里,一點點金黃色的湯汁也被熬了出來,上面還浮著一層瑰麗的艷紅。同時蒜香味開始在周圍蔓延開來,那混合著絲絲辣椒的香味,把時玉肚子里的饞蟲給勾的在騷動。

  如果有啤酒就好了。冰鎮啤酒搭配生蠔燒烤,簡直好吃到飛起。

  眼見著差不多了,時玉首先端了一盞蒜蓉生蠔,她也不怕燙,就湊上去吸溜起里面的湯汁兒來。又鮮又辣的滋味在她的口舌尖蔓延,鮮濃的湯汁猶如在點火一樣,把她的食欲全部都給燃燒了起來。

  旁邊的烤魚也已熟透,焦黃的魚皮咬傷一口,有咔吱的脆響聲。同時里面裹著細嫩的魚肉又中和了生蠔肉剩余的鮮辣味,一濃一淡,搭配剛剛好。

  她在這角落里縮著吃好吃的,但是香味兒早已漸漸隨著海風飄散開了。最先嗅到的就是三樓的修煉者們。他們的五官感知比尋常人更加敏銳一點,所以一絲的氣味變化,他們也能很快就感覺到。

  起先的時候,這若有若無的香味倒沒有太過引起他們的注意。他們一心專注修煉,對于口腹之欲也不太在意。但是時間久了,那香味兒越來越濃,嗅著那味道,自己似乎都能想象的到在香味的盡頭有一樣美味正擺在那里,等著自己去品嘗。

  三樓窗前,那個眉眼淡如水墨的男子也注意到了這一幕。他微微頷首,就見到了角落里吃的正歡的小丫頭。

  不過他并沒有任何的動作,眼神依舊如浮雪,清冷而淡漠。

  人一生會遇到不少人,但只要不去主動管閑事,那就會省去一半以上的麻煩。絕大部分都是擦肩而過的緣分,所以又何必為了一時情緒,而讓自己沾染麻煩浪費時間?

  杯中的茶早已倒完,男子起身將茶具放回原位。再坐回來時,卻發現剛才那小丫頭前圍了不少人。他聽力好,都能夠聽到那些人在圍著小丫頭問她面前的吃的賣不賣。

  小丫頭似乎已經吃飽喝足,非常爽快的表示還有,她還能繼續做,只是得要向船員租借一些工具用用。

  真是聰明的小丫頭。

  男子想著,將視線收了回來,開始閉上眼睛修煉。

  下面,時玉忙得不亦樂乎。生蠔她打算自己留著,回頭給爺爺弟弟妹妹他們嘗一嘗,所以她現在做的是香辣螃蟹和香辣龍蝦。但是又不好立即從空間戒指里把東西拿出來,所以她自己還下了一趟水,弄了一筐回來。

  新鮮的螃蟹和龍蝦,個頭都十分大。一只鰲就能做一碟菜,身上的肉可想而知。

  她在這邊摩拳擦掌的準備處理食材,周圍的船客卻覺得這兩東西長的那么丑陋,絕大部分人的心里都產生了抗拒。可等著火一起來,香辣螃蟹香辣龍蝦身上的香味兒被烤出來之后,很多人都放棄了自己的原則。

  雖然是長的丑了點,但是看上去好好吃的樣子啊,要不要試試?

  可隨著食物一點點的熟透,時玉再把螃蟹和龍蝦都橫面切開,露出里面嫩白的肉來,所有人直接省略了吃不吃的問題,而是換成了什么時候才能吃!

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