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Na0076 新品牌:凈·純享

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  舊事茶坊。

  “云師傅。”顧楷文走到后院招呼道。

  云中陽正在品嘗山泉水,舊事茶坊用來沖泡凈山茶的水,不是普通的自來水,而是來自錦山的山泉水。

  “少東家,有事嗎?”云中陽看向顧楷文問道。

  顧楷文先敘述了一遍與靜聽風吟的合作,才繼續說道,“因為這樣的情況,所以,舊事茶坊的凈山茶,將降低供應量。”

  云中陽沉默的點了一支煙,他深吸一口,轉頭吐出白煙,才低聲說道,“少東家,我們擠一擠產量,一個月多二十斤,應該沒得啥子問題。”

  顧楷文搖頭否定,“不是這個問題。”

  云中陽嘆了一口氣,“那降到啥子程度耶?”

  目前,舊事茶坊的凈山蓋碗茶,單杯有5克凈山茶葉,單日限量一百杯,只要早一點來排隊,基本上都可以喝到凈山蓋碗茶。

  顧楷文考慮了一番,才說明道,“每天改成二十杯吧!”

  云中陽沒有說話。

  顧楷文追加道,“單杯茶葉含量從5克降低到3克,售價從五十提升至五百,只能在我們茶館里面坐著喝,不能打包帶走。”

  云中陽再次嘆息一聲,“普通茶的價格要更改不?”

  “普通茶不用更改。”顧楷文寬慰道,“云師傅,其實這樣子改了更好,我們普通茶的價格依舊是五塊錢,凈山茶限售以后,減少了慕名而來的顧客,但我們瓷器街的街坊老顧客們,依舊會選擇我們舊事茶坊。”

  云中陽的眼神一亮,“對頭!對頭!劉老頭前幾天還在跟我抱怨,說我們茶館總是滿客,他想找個位置都沒得。”

  顧楷文笑著道,“我們舊事茶坊現在就是要返璞歸真。”

  “要得。”云中陽回應。

  “云師傅,你先忙,我去找花師傅說一說情況。”顧楷文說了一聲,便走向正在忙碌的花一半。

  當顧楷文走過來的時候,花一半停下了忙碌的動作,他先開口道,“老板,我們以后還做抹茶產品嗎?”

  “你看了微博?”顧楷文反問。

  花一半點頭,“有顧客給我說了。”

  “你放心,花師傅,我們以后依舊要做抹茶產品。”顧楷文先安了花一半的心,才繼續道,“不過,我們要改變經營策略。”

  “嗯?”花一半疑惑的看著顧楷文。

  顧楷文回應道,“我準備把凈山抹茶系列產品從舊事茶坊剝離出來,單獨開設店鋪,建立‘凈·純享’品牌,區別于被人吐槽的‘山寨抹茶’,重新定義‘凈·純享’產品,以及重新規劃產品價格。”

  花一半依舊疑惑的詢問,“依舊在瓷器街開店嗎?”

  他問完之后,追加道,“老板,我覺得沒有這個必要!凈山茶的產量太少了,我們重新開設店鋪,凈山茶的產量跟不上銷量。”

  顧楷文擺手否定,“你錯了,花師傅。你說的情況,僅適用于現在的情況。我打算建立‘凈·純享’品牌之后,大幅度提升它的價格。”

  “啊?”花一半驚了!

  凈山抹茶系列產品現在的價格已經相當貴,至少比星爸爸貴兩倍以上,但顧楷文居然還要漲價?

  “我建立‘凈·純享’品牌,便準備成為蛋糕界的奢侈品,我們要跳出常識圈子,讓我們的抹茶系列產品,不僅僅是一種食物,還是一種奢侈品,以及建立‘凈·純享’的高端形象和逼格。”顧楷文款款而談道。

  “那...老板,你還需要我為你工作嗎?”花一半下意識的詢問道。

  顧楷文拍了拍花一半的手臂,“當然!不過,花師傅,你的待遇需要改變一下,新品牌建立之后,我無法再為你提供銷售分成。”

  花一半無所謂的表示道,“噢!”

  “噢?”顧楷文好奇的看著花一半,這個家伙不是最看重待遇嗎?

  花一半撓著頭,耿直的說道,“我覺得老板你的布局很大,一旦‘凈·純享’的品牌建立起來,那也是我的一種重要成就。所以,只要老板你還要我,我就跟著老板走!”

  顧楷文哈哈笑了起來,“你放心,花師傅,我從不會虧待自己人。我給你準備了店長的位置,還有二十萬的年薪,你滿意嗎?”

  花一半震驚的看向顧楷文,“你是認真的嗎?”

  “不滿意?”顧楷文調侃著反問。

  “不不不!我滿意!非常滿意!”花一半激動的回應,“老板,我們什么時候建立新品牌,新店鋪選在哪里,大約什么時候開業?”

  “淡定!”顧楷文抬起右手,做了一個下壓的手勢,“我等一會就委托朋友建立凈·純享品牌的事情。新店鋪的選址在北央街,但具體選址,還需要你親自過去物色。這一件事情交給你處理,當作入職考驗,沒問題吧?”

  花一半先點頭,才詢問道,“店鋪選址有什么要求嗎?”

  “只有兩點要求!第一,一定要在北央街的中心繁華區域,價格方面不是問題;第二,面積至少要一百平方米以上,我們要走高端路線,店鋪的裝潢與面積,絕對不能透露出小家子氣息。”顧楷文說出答案。

  “好的,我記住了。”花一半回應。

  “這一件事情,你今天就開始處理吧!”顧楷文吩咐道,“另外,如果完成了入職考驗,你的年薪從今天開始計算。即便失敗了,我也給你計算現在的工資。”

  花一半自信十足的回應,“絕對不會失敗!”

  “我欣賞你的自信。”顧楷文再次拍了拍花一半的手臂。

  花一半略微苦惱的回應,“那我們明天就不出售凈山抹茶系列產品了嗎?”

  “你今天做了多少,明天就出售多少,我會發布消息的,凈山抹茶系列產品暫時下架,等我們新店鋪建立之后,重新恢復銷售。”顧楷文回應道。

  “明白。”花一半點頭答應。

  顧楷文處理好了舊事茶坊的事情之后,便駕駛著埃托斯藍的寶馬X5M前往星海湖,臨近傍晚才抵達。

  顧家茶莊里面,云海波已經準備好了晚飯,等待著顧楷文。

  當顧楷文坐下之后,云海波和曹家姐妹才一起坐下吃飯。

  “紅燒雞不錯!”顧楷文夸獎道,“附近村里買的土雞?”

  云海波撓頭道,“嗯!少東家你說要過來,我喊艷子去買的。”

  顧楷文微微點頭,然后招呼道,“曹大姐,曹二姐,你們也快點吃啊!”

  菜過三巡。

  顧楷文喝了一碗雞血旺湯,才開口道,“海波叔,曹大姐,曹二姐,我說一件事情。”

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