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Na0295 火熱預定

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  探閣。

  呂興發自然明白蔡思曼的意思,他沉默了數秒鐘后,才開口道,“你先聯系一下最后預定的顧客,詢問對方是否愿意更換雞血例湯,如果愿意更換,那就更換一下,如果不愿意,那就取消訂單,或者是給優惠折扣。”

  蔡思曼苦笑一聲,“不好意思,呂總,十二份雞血例湯已經全部預定完畢。”

  “這么快?”呂興發楞了一下。

  蔡思曼依舊苦笑,“我們低估了顧氏的影響力,他們家在高端消費領域,確確實實有很大的號召力。我剛剛吩咐技術人員更新了官方網站的菜譜,又發布了微博之后,便接到了好幾個預定電話。”

  蔡思曼補充道,“呂總,實際上我這邊只能安排沙姜雞和蠔皇鳳爪。文昌雞和豬肚包雞都安排不下來,文昌雞已經被預定,豬肚包雞更是沒有原材料制作。”

  “對了,呂總,小鏡湖那邊送過來了一條桂花魚,暫時沒有對外公開,這邊可以為你安排。”蔡思曼追加的說道。

  呂興發回應道,“你那邊先扣下所有未預定出去的菜品,我先聯系一下顧客。我這邊是食為天美食交流群的老饕,他們在高端餐飲圈比較有名,朋友也很多,只要打開了他們的口碑,我們就會穩定的收獲一批顧客,明白吧?”

  蔡思曼聽過食為天美食交流群,她肯定的回應道,“好的,呂總,我這邊先扣下來,暫停預訂。”

  “行,我先聯系對方。”呂興發結束與蔡思曼的交流,便重新聯系楊越。

  等待通話接聽之后,楊越先一步說道,“老呂,你那邊安排好了?”

  呂興發略微尷尬的回應,“那個...老楊啊,我這邊有一點小問題。”

  呂興發快速的說明著情況,隨后追問,“我這邊預留了一條小鏡湖送過來的桂花魚,六斤多點重量,你們要不要嘗嘗?”

  “竟然有小鏡湖的野生魚?”楊越吐槽著,“你們越來越黑了,居然沒有在菜單更新,也沒有對外公布消息。”

  呂興發忽略了楊越的吐槽,他詢問道,“那你們要不要來一條清蒸桂花魚?對了,我這邊還可以安排一份小青坡跑山雞的雞骨例湯。”

  “行吧!你看著安排,我們明天中午過來。”楊越在電話中回應。

  呂興發笑著道,“沒問題。”

  通話結束后,呂興發再次通知了蔡思曼,將這一件事情安排了下去。

  食為天美食交流群中,楊越將預定結果發送在了群里面。

  人胖心寬:‘唯有美食不可辜負:老劉,幸不辱命,成功的預定了明天的午餐。另外,還額外預定到了一條小鏡湖六斤多重量的桂花魚,已經預定了清蒸!’

  天天想吃飯:‘人胖心寬:有黑幕吧!我剛剛撥打探閣的電話,他們表示與顧氏的聯名合作款菜品全部預約完畢。’

  吞吞:‘天天想吃飯:老楊和探閣的呂興發是老關系了,有黑幕也正常。不過,我在探閣公布的菜單中沒有發現桂花魚,這是什么情況?人胖心寬’

  人胖心寬:‘吞吞:桂花魚沒有對外公開,關系到位,自然就解鎖了,哈哈哈哈!’

  唯有美食不可辜負:‘關系到位,自然解鎖,沒有毛病,老楊威武!’

  人胖心寬:‘老劉,這一頓怕是有點貴![陰險]’

  吞吞:‘唯有美食不可辜負,人胖心寬,這一頓算我的,再加我一個!’

  人胖心寬:‘吞吞:老金,你就不要為難我們了,我們預定的四人,哪里加的進來。這樣子,我后面幫你預定一次,如何?’

  吞吞:‘一言為定!’

  探閣,蔡思曼的的辦公室,她正在接聽電話。

  “非常抱歉,陸總,明天真的安排不過來,早就預訂完了,我也沒有辦法更改的。”蔡思曼歉然的對著電話說著。

  陸馳宇回應道,“后天呢?”

  蔡思曼依舊歉然的回應,“后天也預訂滿了,陸總,如果你要預定,四天后八號的時候,還沒有預定的。”

  陸馳宇無語,他吐槽道,“預定得這么快?”

  “是的。”蔡思曼回應,“陸總,要不然你預定我們的主廚推薦套餐,每一位只需要1888元,非常有特色的!”

  陸馳宇再次吐槽,“算了,你們探閣的情況,我還不知道嗎?四天后就四天后吧!我這邊是商務宴請,直接預訂一個大包廂,有十二個人,我這邊可以包圓所有的聯名合作菜品嗎?”

  “可以,四天后的暫時沒有預定出去。”蔡思曼回應道。

  “那就這么說定了,我這邊先包圓了,我等一會用微信把菜單給你發過去,沒問題吧?”陸馳宇反問。

  蔡思曼答應道,“沒有問題。”

  “好的,謝謝了,蔡總。”陸馳宇客氣的說道。

  “不客氣。”蔡思曼回應。

  蔡思曼剛剛結束通話,她的手機再次響了起來,她看了一眼來電顯示,只是一串電話號碼,沒有號碼的備注信息,那就意味著沒有保存在通訊錄里面。

  不過,蔡思曼依舊接聽電話,她主動自報家門,“你好,我是探閣蔡思曼。”

  “你好,蔡總,我是龍騰物流的龍騰飛。”龍騰飛也自報家門。

  “原來是龍總!”蔡思曼認識龍騰飛,她知道龍騰飛在魔都相當有能量,屬于通吃級別的,“龍總,請問有事情嗎?”

  “我聽說你們更新了菜單,上了特色新品,我準備預定一桌招待客人,你們那邊什么時候有時間?”龍騰飛詢問。

  蔡思曼回應道,“九號以及之后都有時間。”

  “那就是五天之后了,對吧?”龍騰飛反問。

  “是的。”蔡思曼回應,雖然龍騰飛很有能量,但他們探閣也絲毫不差。

  龍騰飛思考了數秒鐘,便開口道,“我這邊有十個人,預約九號中午,預定你們所有的聯名合作菜品,沒問題吧?”

  蔡思曼心中暗自吐槽,這些人太貪心,動不動就是全部包圓的預定,但作為餐廳來說,顧客就是上帝,顧客說了算!

  “沒問題!”蔡思曼回應。

  “那就太感謝蔡總了,非常感謝!”龍騰飛客氣的感謝。

  “不客氣,龍總。”結束通話之后,蔡思曼嘆了一口氣,他們探閣有多久沒有經歷過如此火熱的預定了?

  似乎從來沒有過吧!

  請:m.

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