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Na0768 燒鳥

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  顧楷文正在查看何曉光發送過來的微博。

  何曉光做人很到位,如果他在微博里面發現了和顧楷文有關的事情,他基本上都會通知顧楷文。

  反正何曉光主營業務就是微博網絡營銷,將看見的與顧楷文有關的信息發過去,其實也是舉手之勞,再說了還能拉一拉關系,何樂而不為呢?

  只為一串:

  請求小靜齋主幫幫忙!

  本人是夏國在霓虹的留學生,今天中午的時候,本人發現了一個,霓虹準備舉辦一個全國性質的燒鳥大賽,從而宣揚霓虹的燒鳥乃是全世界最好的烤串。

  作為一個愛國青年,本人第一時間就忍不住懟了回去,表示霓虹的燒鳥只是一種普普通通的烤串,根本不是什么全世界最好的烤串。

  畢竟我們夏國的烤串也沒有號稱全世界最好的烤串,霓虹的燒鳥哪里來的勇氣?

  哪怕是梁靜如大姐姐都給不了他們勇氣吧?

  關于這一個燒鳥大賽,霓虹的舉辦方在2ch發布了信息,具體的原文在此,或許是我和他們懟起來了的原因,原本這一個燒鳥大賽僅限霓虹參加,但現在居然是向全世界發起挑戰。

  本人在此懇請小靜齋主幫幫忙,參加這一次燒鳥大賽,將那些不知天高地厚的霓虹人,全部都教訓一遍。

  感謝!

  顧楷文看完了‘只為一串’網友發布的微博,這一個微博的熱度還很高,點贊數量已經超過了二十萬,留言數量很夸張,居然達到了點贊數量的二分之一。

  顧楷文又查看著熱門回復信息。

  吃喝達人:

  友情提示,燒鳥大賽的規則有限制!

  第一:燒鳥大賽的參賽作品僅限燒鳥;

  第二:燒鳥大賽的參賽作品,必須在現場完成,包括醬料在內;

  第三:燒鳥大賽的七位評委,全部都是霓虹人。

  請小靜齋主慎重對待!

  第一熱門回復明顯是在提醒顧楷文,燒鳥大賽的烹飪方式有限制,如果顧楷文一方沒有精通燒鳥烹飪的高手,那一定會吃虧。

  所謂的燒鳥,便是燒烤雞肉串。

  ‘鳥’在霓虹特指可食用的雞,而不是夏國的‘鳥’。

  霓虹的燒鳥非常考驗手藝,因為霓虹的燒鳥不會提前腌制,僅僅在烤制的時候涂抹醬料或者是鹽,一旦烹飪手藝差了一點,便有可能使烤制的燒鳥存在大問題。

  第二個限制更是有毒!

  現場制作包括醬料在內的東西,那就意味著醬料配方可能曝光。

  在霓虹,燒鳥的醬料,那是一個燒鳥居酒屋的核心秘密,如果醬料曝光了,極有可能被其他人偷學。

  最后一條限制更惡毒!

  七名評委全部都是霓虹人,那誰知道霓虹人評委會不會偏袒呢?

  即便有這樣的疑惑,一旦評委的最終結果出來之后,那都會造成不好的影響。

  秋葵烏棒:

  齋主無敵!

  小青坡跑山雞一出,無雞能與爭鋒!

  區區小霓虹的燒鳥,竟然還敢大言不慚的號稱全世界最好的烤串?

  你們有沒有把齋主放在眼里?

  第二熱門回復表面上看起來是在夸贊顧楷文,但實際上品一品就覺得有問題,有一種捧殺的味道在里面,仿佛在慫恿顧楷文參賽一樣。

  迎風木純:

  鄙人非常尊重小靜齋主,也非常敬佩顧氏企業。

  但燒鳥是我們霓虹的傳統烹飪,對于手藝的要求非常高,哪怕食材全部一樣,但一分火候的區別,便會導致口感的天壤之別。

  小青坡跑山雞確實非常優秀,但我們霓虹原生態的走地雞同樣非常優秀,再加上我們的燒鳥技師烤制手藝更好,我相信這一次燒鳥大賽,即便小靜齋主參賽,依舊是我們霓虹的高手獲得勝利!

  第三熱門回復竟然是一個霓虹人!

  在這一個熱門回復中,一大群夏國的沙雕網友開啟了瘋狂嘲諷的模式,紛紛表示當初在東京舉辦的雞湯拉面競技大賽,顧楷文便橫掃了所有霓虹高手。

  沙雕網友們對顧楷文有莫名的信心,他們總認為顧楷文可以輕松的碾壓對方。

  但事實上,顧楷文不得不承認對方說得很有道理。

  雖然顧楷文曾經在雞湯拉面競技大賽中,將一眾霓虹高手和老店打得落花流水,但雞湯拉面和燒鳥不一樣。

  雞湯拉面的決定性因素是雞湯,只要雞湯的味道足夠好,哪怕拉面的技術稍微低一點,依舊可以瑕不掩瑜。

  小青坡跑山雞烹飪的雞湯,那自然是最頂級的雞湯,它輕輕松松就掩蓋了拉面上的技藝問題,從而碾壓了其他雞湯拉面高手。

  燒鳥就不一樣了!

  燒鳥是直面炭火的燒烤技術,火候過了一點,便會造成肉質僵硬干柴;火候不夠,又無法在表皮形成焦層,更無法鎖住內部的水分,營造不出外焦里嫩的口感。

  如果說雞湯拉面的原材料與手藝的比重是八二開,食材原料的重要性遠遠超過了手藝,只要食材足夠好,便可以忽略掉一部分手藝不足的問題。

  那在燒鳥一道上,食材原料和手藝的比重就是五五開,一半對一半,食材原料很重要,烹飪技藝也很重要,兩者相輔相成,缺一不可!

  只有好技藝,沒有好的食材原料,無法做出一串好的燒鳥,反之亦然!

  顧楷文在腦海里思考了一番情況,好像他認識的人員中,并沒有什么精通燒鳥的家伙,如果強行參加燒鳥大賽,那不是要悲劇?

  ‘莫非這是故意針對我的陷阱?’顧楷文暗自猜測。

  顧楷文不得不如此思考,因為他手中掌握著小青坡跑山雞這種大殺器,居然還能在燒鳥項目上挑釁他,莫非已經挖好了陷阱,故意等著他跳坑?

  害人之心不可有,防人之心不可無!

  誰知道有沒有人要害他呢?

  顧楷文在思考的時候,橋本三郎撥打電話進來,顧楷文滑動屏幕接聽。

  “楷文君,你應該已經看見了那個燒鳥大賽有關的情況了吧?”橋本三郎主動說道。

  顧楷文肯定的回應,“是的。怎么了,這一件事情有什么問題嗎?”

。零點看書

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