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第309章 融雪煎香茗

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  融雪煎香茗,調酥煮乳糜。

  慵饞還自哂,快活亦誰知。

  白居易在睡懶覺之后,寫出了一首詩,其中這四句葉笑很喜歡,大冬天的時候,晚起之后融雪煮茶,吃著牛奶粥,這種慵懶的感覺,真是快活。

  白居易和蘇東坡一樣,也都是一個美食家,并且還懂得養生。

  他還寫了一首詩——

  今朝春氣寒,自問何所欲。

  酥暖薤白酒,乳和地黃粥。

  這首詩寫明他早上起來,感到天氣寒冷,喝著酥油薤白白酒湯,吃著牛奶地黃粥,很養生啊。

  以前還不知道,原來老白竟然是這樣的一個人,和老蘇可以并稱杭州二吃貨。

  而這也說明一件事情,牛奶等乳制品美食早就出現在中國的歷史上,各種吃法都有,到了宋朝之后更是繁盛,無論在《清明上河圖》這樣的畫作上,還是在《東京夢華錄》等書籍之上,都有出現宋朝人吃刨冰喝冷飲等事情,其中也不乏一些奶制品。

  宋朝算是中國飲食歷史上一個爆發期,炒鍋就是宋朝才有的,以前的鐵鍋受到技術所限都是比較厚的,導熱性差的鍋,煎炒烹炸自然都不方便。

  而宋朝的貿易發達,牛奶與奶制品是真正進入尋常百姓家的,在唐朝之時牛奶都是貴族才能吃到的。

  但宋朝之后,明清的時候卻開了歷史倒車,因為那個時候因為人口問題退牧還耕,畢竟農業才是最廉價養活人的辦法,所以,這個時候牛奶又成了貴族食品。

  紅樓夢之中一道御賜甜點是這樣描寫的:白如凝脂,滑嫩細膩,奶香濃郁,酒香若有若無。

  嗯,這是糖蒸酥酪,其實就是一種特制的酸奶,就是一道風味小吃,但放在紅樓夢之中,即使是賈寶玉都舍不得吃,留給了襲人吃。

  這說明什么?

  這說明襲人實在太可憐了,跟錯了主人,平時連這個都吃不到,還需要賈寶玉留給她一碗,要是她來到葉笑這里的話,她可以吃上一大鍋。

  沒錯,現在葉笑就是做了一大鍋的甜酒酸奶,雖然這個功用上并不是太強,但這個好吃啊,濃濃的奶香,甜甜的米酒味,味道讓人沉醉。

  “這個要是葉兄來吃的話,肯定一碗就趴下。”葉笑用勺子一勺一勺的吃著,雖然都是這種湯羹類型的,但有的是需要用勺子吃才有味道,而有的則是用大碗大碗的喝著才有味道。

  很顯然,這種甜品是用勺子吃著才有味道。

  此時,元元就坐在椅子上,大碗放在桌子上,一只手扶著碗,一只手用勺子吃著,如果不說她的身份,就看她現在的外表與動作,那基本上和一個小女孩沒有多大區別。

  而這個時候,她對面坐著的葉母更像是她的師父,高貴端莊一身正氣,不虧是未來的女帝。(葉笑視角)

  接下來還要做什么呢?

  當然在做點心了,除了這個甜酒酸奶之外,他還做雞蛋仔、雞蛋布丁、雙皮奶、蛋糕、蛋卷等需要用牛奶與雞蛋做的點心,這是他突然想要吃做,地球廣泛能常吃到的,奶酪那些就不提了。

  而這些只是小意思,他還做了三不沾、雪花糕、炸鮮奶、炒牛奶等難度比較高的,好吧,其實難度和上面的差不多,對他來說。

  不過這也就是一時的,過了這個興頭之后,他就會做其他的,像是杏仁豆腐、龍井茶酥、桂花糕等甜點,一樣不會比這些差,不,他甚至更偏愛這些,不過,對他來說,偏不偏愛不是重點,重點是有好吃的,他都會去做。

  “如果你以后每天給做這些糕點,我也可以收你入門,教你修煉的法門。”元元看著葉笑,為了吃到這些甜食,她最終還是用傲嬌的姿態對葉笑說出了自己的想法。

  葉笑在聽到元元的話之后,一時之間也沒有反應過來,因為那個時候,他還在吃著姜汁撞奶,這個姜汁撞奶一定要用水牛奶,還好葉笑這里的水牛比較多,所以不擔心。

  他就這樣吃著姜汁撞奶,看著元元在發呆之中,似乎是在考慮著,你在說什么呢?

  “葉笑還不快點謝謝師祖,她這是想要收你為弟子。”葉母在一邊很是高興,拉著葉笑就直接準備讓葉笑行拜師禮了,嗯,都不需要問過葉笑。

  這個還需要問嗎?

  當然是同意了,就算你不同意,我同意也是一樣,你還是一個孩子,這事情我可以給你拿主意。

  “這個我有一個問題,我進入你的門下,那我媽是我師姐了?”葉笑疑惑地問道,而這句話也讓葉母停止了動作。

  是啊,這算什么,我兒子叫我師姐?這輩份感覺就亂了啊。

  “師門的輩份向來都是各管各的,我們的掌門就比她母親的輩份還要高。”元元說道,“再說了,我收你進入門下,也可以讓知秋收你當弟子,你還是一樣叫我師祖,這也不沖突。”

  “原來是這樣,那也是要拜師的,葉笑,快點跪下來拜師祖。”葉母說道,這個拜師禮她就不收了,將這個事情轉到元元身上,這是她為葉笑考慮的。

  因為她收不收葉笑沒有任何意義,只要得到元元的承認就行了。

  “不了,我不能加入你們的門派,首先,你們這里都是女子。”葉笑說話道,并且打斷了兩人想要說出口的話,直接開始說起自己的理由來。

  “其次,我對于修煉是一點興趣都沒有,所以,不需要進入你們門派。”

  元元沉默了,她沒想到自己開口要收人進入門下竟然會被拒絕,尤其還是這種未成年的少年,沒錯,三十歲之前都是未成年,而他還只是十六歲而已。

  而這個時候葉母也有點沉默,她這個時候想起來了,葉笑好像從來沒有修煉過,但他卻能一直提高實力,并且實力提高的速度絕對可以用神速來形容,自己是拍馬都趕不上。

  但自己卻被師父說天賦極好,那葉笑的天賦又是什么呢?

  不過,這對她來說當然是一件開心的事情,但這個時候元元卻似乎不怎么開心,這讓她有點擔憂。

  “放心,我會給你做甜食的,只要你拿出全力教我媽,我還有幾種保留的食譜,絕對讓你滿意。”葉笑說道。

  元元點點頭:“教你媽這是我應該做的,并不是因為你的甜食。”

  說完之后,元元又吃一份雙皮奶,雙眼瞇起,嘴角露出笑容,那樣子很是享受。

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