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1747.小白鼠

請牢記域名:黃金屋 李斯科的美國生活

,李斯科的美國生活  說起來這個米腸雖然做起來比較費勁,但是等到品嘗的時候真是一等1的美味。用大米磨制而成的米漿在成型之后吃起來10分的爽滑可口,再加上專門調制的醬汁,當真是作為早餐的不二之選。

  而一家幾口自從來到美國之后,這種加適量的美食就是少吃到了一方面,因為做起來麻煩,另外一方面也是因為原材料的限制。

  有很多美食,雖然你知道具體的做法,但是當你的材料以及所用的水跟之前有了差別,做出來的味道也是天差地別的。

  這也是為什么有很多美食只在當地出名,而在外地甚少能夠看到他們的蹤影,一方水土養育一方人的道理還是比較名字的一句話。

  一想到自己又能夠品嘗到家鄉的美食,以及自從小就伴隨著自己一起成長的美味,張友推起手磨來的力道不由得又加大了一些,同時整個人也勤奮了一些,吭哧吭哧的磨盤轉的飛快。

  這邊的李鳳忙活個不停,他需要在自己丈夫推出米漿之前,就把其他的配料準備好,同時還要準備好相應的灶具,也防備等會兒真正忙碌起來會變得手忙腳亂。

  想要品嘗到真正純正的廣西米腸需要準備的其他配料也是十分繁瑣的,比如說要有肉餡胡蘿卜丁,酸豆角之類的,只有添加了這些東西才是真真正正與常的靈魂,當然也必不可少的就是醬汁,比較常用的有桂林的辣椒醬,黃皮醬,以及黃豆醬。

  當然受限于材料的限制,肯定沒有辦法做到十全十美,李鳳經過仔細挑選之后,肉餡肯定是要準備的,胡蘿卜丁牧場也是會缺少的,唯有酸豆角這個東西想要制作又費時又費力一時之間沒有辦法使用,只能夠退而求其次尋找其他的東西代替,經過考慮之后,選擇了臘腸切丁蒸煮的辦法,有了臘腸的添加,雖然吃起來跟之前有些差異,但是也算是貼近于原本的味道。

  至于醬汁就更不需要多過于操心,作為一個廣西本地的桂林人,不管出去到哪里隨身攜帶一瓶本地產的辣椒醬,已經成為了大家出門的習俗,有了這瓶辣醬的存在,讓自己在異國他鄉想要品嘗一下家鄉的味道,也是很便捷的事情。

  而且辣醬不論是拌菜也好,又或者是拌面也好,哪怕是做一個簡單的下飯佐料都是十分美味的。

  等李鳳這邊忙活的差不多了,張友那邊已經也把米醬磨的差不多細碎了,制作米腸的米漿必須要十分的爽滑細膩,如果沒有達到這種程度,做出來的米腸肯定是不成形的,正是因為如此,所以在磨制的時候,提前在出米漿的口子前方放了一個濾網,這樣就能夠提早過濾了那些帶有顆粒的米漿。

  “行了差不多了,底下用不到你,你還是回去喝你的茶吧。”

  李鳳驗收了一下張友精心勞作出來的成果,等感覺差不多了就有些不厭煩的揮了揮手,把剛剛拉過來當作苦力使用的丈夫驅趕到一邊,一方面是因為對方存在自己在廚房里忙活,是一個很礙事的存在,另外一方面,這也是兩個人一直以來的相處模式了。

  看到自己又遭受到嫌棄了的張友,倒也沒有反駁對方的話語,無奈的攤了攤手,繼續晃悠悠的離開了廚房,先把自己手上剛剛過濾米漿的殘渣清洗干凈,然后拎起自己的茶杯,繼續恢復著剛才遠眺同時品嘗茶水的姿態。

  說起來很多華國的夫妻相處模式都是如此,雖然在剛結婚的時候丈夫比較強勢一些,但是當兩個人相處的時間久了,女性骨子里的潑辣和奔放就被釋放了出來,當彼此越來越了解越來越熟悉的時候,兩種人的地位就開始進行扭轉,慢慢的在這個家庭付出更多的女性就占據了上風,同時男性也無奈的接受了這種扭轉的狀況。

因為男性在女性做家務的時候能夠起到的效果微乎其微,甚至在家庭很多問題上面也幾乎都是充當一個商議的角色,所以當女性慢慢嫌棄自己的時候,男性一般已經習慣  了這種遭遇和待遇,并不會直接的開口反駁,而且在兩個人互相吐槽,互相貶低的過程中,反而感情會越來越親密起來,畢竟大家已經攜手共同經歷了太多的事情,已經有了這么多刻苦銘心的回憶,也共同面對了那么多的困難和挫折,已經把對方當做是自己生命中最重要的存在,彼此已經分割不開了。

  雖然這種相處模式在外人看來十分的天方夜譚和詫異,但是在華國卻是最正常不過的夫妻相處之道,甚至可能80以上3040歲以上的夫妻都是如此相處的。

  在張友開了廚房這個在李鳳看來是屬于自己自留地的區域之后,她整個人也立刻開始了下一階段的忙活,先是把米醬放到鍋里蒸煮,然后定型出來之后,再把其他的配料準備好,放在一起重新的蒸煮,等蒸煮完成之后又用米漿形成的薄餅把這些配料給裹卷起來,撒上醬汁以及其他的佐料,用刀切成幾段的模樣,一道新鮮美味的米腸就做好了。

  說起來雖然是第1次親手制作這些早餐,平日里基本上都是上街購買的,但是李鳳依舊做出來的還原度十分的高,甚至可以說得上是有模有樣,這不就讓人覺得有些詫異和震驚了,甚至可以說的上是一個家庭主婦的天賦。

  “過來嘗嘗味道,你看看還少啥不少。”

  東西是做好了,但是李鳳其實心里并沒有太多的譜,因為說起來自己確實是第1次制作這個東西,不知道味道調出來的和不合大家的口味同時味道跟不跟記憶中的一模一樣,雖然可以自己品嘗來解決這些疑問,但是也帶了一點想要炫耀的心情,呼喊著旁邊的張友過來當做這個試吃的小白鼠。

  張友看著盤子里對自己記憶里似乎沒多大區別的早餐美食,帶著遲疑和延緩的動作慢慢的插起一塊送到自己的口腔之內,自己經常被妻子拉過來試菜,這種遭遇自然已經習慣了,但是說起來在自己記憶中對方確實沒有進行過這方面的試探,做出來的味道到底好不好吃也是需要打一個問號的,正是因為如此,所以才有些患得患失和忐忑。

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